用途
1. 核酸提取:用于去除核酸样本中的蛋白质污染,释放纯净的DNA或RNA。<br>2. 病毒核酸提取:用于裂解病毒外壳蛋白,释放核酸并灭活病毒。<br>3. 抗原修复:在免疫组化中用于破坏蛋白交联,暴露抗原表位,增强抗体结合。<br>4. 蛋白质印迹:用于去除蛋白质样本中的杂质。<br>5. 工业应用:用于皮革工业的脱毛和软化、肉类嫩化、酒类澄清。 检测方法 | |
| 1. 福林酚法:以酪蛋白为底物,通过测定酶促反应后生成的酪氨酸量来评估蛋白酶 K 活性。<br>2. 考马斯亮蓝法:通过测定未被水解的蛋白质在595 nm处的吸光值变化来评估酶活力。<br>3. BCA法:用于测定蛋白酶 K 的蛋白浓度。 |